750 grammes
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Top articles

  • Mini rochers coco

    20 août 2009 ( #Petites gourmandises )

    Rien de plus simple et rapide que cette recette qui va me permettre d'écouler mes blancs d'oeufs stocker du fait de toutes les glaces que je réalise en ce moment. Ces mini rochers sont tout léger et ont fait le bonheur de mes invités et de mes enfants....

  • Les JBL en action!

    20 octobre 2009 ( #Un peu d'autres choses )

    Tu crois que les JBL hibernent...Rhooo que non, elles sont plus en forme que jamais. La preuve, elles t'ont préparé une méga surprise. Et comme tu es sympa et surtout que les JBL veulent créer le gros buzz autour de l'évènement...ben voui, les JBL sont...

  • Apéro Fada: Mes apéros au bon goût du sud

    02 juillet 2009 ( #Amuses bouches )

    Avec ces chaleurs et l'été qui pointe enfin le bout de son nez, on n'a qu'une seule envie : en profiter!! Qui dit soleil, dit apéritifs entre amis!! Mais pas question de cacahuètes ou chips. Non, mais place aux petites verrines et tartinades remplies...

  • Craquant fondant au Nutella

    08 novembre 2009 ( #desserts pour impressioner )

    Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Ingrédients (je vous mets les quantités pour un gros gâteau de 20 cm de diam) Pour le biscuit craquant: 5 galettes...

  • Mini cakes lardons banane et cacahuètes

    09 juin 2009 ( #Amuses bouches )

    Voici les mini cakes que j'ai préparé spécialement pour notre pique nique inside!! Je ne sais pas pourquoi mais j'ai découvert cette recette du livre les cakes de Sophie que je possède depuis au moins 3 ans, comme quoi.... Ce qui m'a plu c'est le mélange...

  • Gansettes au céleri branche, parmesan et amandes grillées

    31 janvier 2010 ( #A servir en accompagnement )

    Ces temps ci, mon envie de cuisiner est au plus haut niveau!! En effet j'ai du nouveau matériel : mon cadeau de noel ( une belle plaque induction) est enfin arrivé.. Alors j'ai envie de découvrir des nouvelles saveurs, et pour moi le céleri branche en...

  • Délice coco et son coeur de fraise

    09 décembre 2009 ( #desserts pour impressioner )

    J'adore manger des desserts fruités en hiver, mais pour moi pas question d'acheter des fruits hors de prix et sans saveurs. Alors je privilégie, les coulis de fruits préparés cet été ou achetés, ou les fruits surgelés. Ils ont au moins l'avantage d'avoir...

  • Des Toques et des Etoiles

    13 septembre 2009 ( #Un peu d'autres choses )

    Pour sa 2 ème édition, "Des Toques et des Étoiles" sera à Lunéville (54) (près de Nancy) au Château de Lunéville, plus précisément. Alors rendez vous aujourd'hui dimanche 13 septembre de 10 h à 19h au Château de Lunéville ( le petit Versailles Lorrain)...

  • Dés de poulet à l'ananas et aux champignons noirs

    27 septembre 2009 ( #salé )

    Voici une recette ultra rapide, à faire les soirs de semaine où l'on est pressé!! Ingrédients: 400 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en petits cubes 20 g de champignons noirs déshydratés trempés pendant 15 minutes dans de l'eau chaude pendant quelques...

  • Quelques nouvelles du concours et mes livres!

    11 novembre 2009 ( #Un peu d'autres choses )

    Quelques mots au sujet du concours pour celles qui m'ont envoyé leur recette. Je suis en train de mettre en forme la liste de toutes les participations, et j'avoue que c'est un peu long. De plus le temps me manque un peu ces derniers temps, alors patience,...

  • Panna cotta fraise et lait de coco

    15 novembre 2009 ( #Verrines sucrées )

    La semaine dernière les JBL ont fait une sortie chez Métro. J'en ai donc profité pour acheter des coulis de fruits : fraises, cassis, abricot. Du coup j'en ai profité pour faire toute une série de recettes fruitées. Ingrédients: 2 petits suisses 40 g...

  • Tarte mirabelles, spécullos et ricotta

    30 août 2009 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Encore des mirabelles!!!! Et oui, cette année est une année à mirabelles alors j'en profite, pour les accommoder de toutes les façons possible. En plein dans la cueillette et la confiture de mirabelles, je fais mes réserves pour l'hiver. C'est aussi pour...

  • Mini tartelettes à la crème de châtaigne et fève Tonka

    10 novembre 2009 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Ingrédients pour environ 14/15 tartelettes de 8 cm de diamètre: Pâte sucrée: 125 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 pointe de couteau de vanille en poudre Pour la crème de châtaigne: 150 g de crème de marron...

  • Moelleux caramélisés aux clémentines

    30 janvier 2010 ( #Petits gâteaux )

    Bientôt la fin des clémentines, alors je me dépêche de vous proposer cette recette gourmande avec des clémentines. Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: 3 clémentines 100 g de sucre en morceaux 2 cuillères à soupe d'eau 95 g de sucre en poudre...

  • Courgettes à la plancha aux pignons de pin et sirop de balsamique

    05 août 2009 ( #A la plancha )

    Voici une nouvelle recette réalisée à la plancha pendant nos vacances. Ingrédients pour 4 personnes: Quantité suffisante d'huile d'olive 4 courgettes 1 belle branche de romarin 150 ml de vinaigre balsamique le jus d'un citron 70 g de pignons de pins sel...

  • Mini roulés à la Danette saveur caramel

    26 avril 2010 ( #Petits gâteaux )

    Vous vous souvenez peut être de la Danette en grosse barquette de 500g? Quoi non! Ne me dites pas que je suis la seule à m'en souvenir!!! Quoi vieille, moi? Je ne suis pas si vieille que çà, je suis juste née au début des années 70!! Alors pour remédier...

  • Flan au chocolat et à la fève Tonka

    29 novembre 2009 ( #Au thermomix )

    Simple et de tous les jours. Voici une recette que ma fille adore et que je prépare souvent entre midi lors de ma pause déjeuner pour le soir. Pour cela j'utilise mon thermomix ou plutôt la fonction cuit vapeur de mon thermomix. En fait je réussis mieux...

  • Un samedi en Belgique

    31 août 2009 ( #Un peu d'autres choses )

    Pour une nouvelle journée de rencontre. Départ de chez moi à 8 heures pétante, avec une halte chez Cendrine notre chauffeur du jour chez qui nous attendait Christine, puis une autre halte au Luxembourg pour prendre en route Mari and her mother! Nous voici...

  • Petites crèmes chocolat, orange, cannelle et surtout allégées!!

    03 mai 2009 ( #Un peu de légèreté sucrée!! )

    Un dessert allégé mais délicieux çà vous tente? Alors tester cette crème et vous ne le regretterez pas!! Ingrédients pour 8 mini crèmes: 500 ml de lait écrémé 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 7 cuillères à soupe bien bombées d' édulcorant supportant...

  • Tartelettes aux fraises et crème pâtissière pistache

    19 mars 2009 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    C'est le moment des fraises, yes!! Bon ok, pas des fraises françaises!!! Mais j'avoue que pour la fraise je brave tous mes principes concernant les fruits de saison! ( c'est mon exception qui confirme la règle) Ingrédients pour 6 grosses tartelettes:...

  • Petits gâteaux moelleux quinoa, citron, et fraises séchées

    26 avril 2009 ( #Cakes sucrés )

    Depuis le temps que je dois tester le quinoa dans du sucré!! Et bien voilà c'est chose faite avec cette recette inspirée de Scally et de son gâteau quinoa citron. Ingrédients: 150 ml de quinoa 300 ml d'eau 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure...

  • Moelleux amande, rhubarbe et framboises

    26 mai 2010 ( #Cakes sucrés )

    En ce moment, j'ai envie de choses simples, pas envie de faire compliqué. Alors quand j'ai feuilleté le nouveau magazine O délices.com, cette recette de moelleux à la rhubarbe m'a plu tout de suite. J'ai tout de même remplacé une partie de la farine par...

  • Mon risotto à l'espagnol

    04 mars 2009 ( #Risotto )

    Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté espagnol dans mon risotto. Alors voilà ce que çà donne!!! Ingrédients pour 4 personnes: 350 g de...

  • Salade légère pimentée au poulet et à l'ananas

    19 février 2011 ( #Un peu de légèreté salée! )

    Voici une petite salade légère et très goûteuse. Nous avons adoré cette recette weight watchers qui ne compte que 1.5 points!! Ingrédients pour 4 personnes: 3 blancs de poulet ou 300 g 200 ml de bouillon de volaille 1 petit ananas (ou 400 g d'ananas au...

  • Le martiniquais

    11 février 2009 ( #desserts pour impressioner )

    Ce dessert fut le dessert des GRANDS!!!! Un beau martiniquais!!! Ça vous dit quelque chose... Ingrédients: Pour le biscuit succès au chocolat: 3 blancs d'oeufs (ou 90 g) 50 g de sucre 60 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 30 g de cacao Pour la...