Ah!! les pâtes à tartiner, que ce soit au petit déj ou au goûter, c'est toujours un succès!!! Ici je ne vous propose pas une recette de pâte à tartiner qui ressemblerait à Monsieur Nutel..... Cette pâte à tartiner je l'ai trouvé chez Isa et c'est plutôt...
Encore une petite recette avec des courgettes, que j'ai réalisé l'autre soir, car j'ai 3 kilos de courgettes à écouler. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de féta 500 g de courgettes 5 grosses figues séchées 3 pincées de cannelle 1 peu d'huile d'olive...
Cette recette je vous l'ai proposé il y a bien longtemps. Mais comme elle fait partie de mes classiques, je ne me lasse pas de la refaire sans cesse. Pour la tarte aux pommes la recette est ici Cette recette se fait à l'aide d'un four micro-ondes qui...
Toujours issue mais légèrement modifiée, j'ai tiré cette recette de mon nouveau livre sur les tartes d'Eric Kayser. Je crois que je vais devoir toutes les tester. J'ai réalisé cette recette avec une pâte feuilletée maison réalisée au thermomix, alors...
J'avais acheté de la farine de châtaignes avant l'été et j'avoue que j'ai trouvé peu d'utilisation, qui me donnais envie. Et puis samedi dernier en lisant Cuisine Actuelle de septembre j'ai vu cette recette que j'ai tout de suite trouvée originale. Ingrédients:...
Voici une petite recette sympa à réaliser pour l'apéro! Cette recette peut se préparer la veille. Ingrédients pour 6 personnes: 2 courgettes 1 poivron rouge 1poivron jaune 1 petite boîte de thon à la tomate 1 petite boîte de thon à l'huile 1 cuillère...
C'est mon premier risotto, et oui je n'ai jamais préparé de risotto avant! Mais comme le dit le proverbe "mieux vaut tard que jamais". J'avoue que j'aime beaucoup les risottos, même si c'est un plat, qui tient au corps. Ingrédients pour 4 personnes: 250...
çà faisait un moment , que je n'avais pas fait de macarons. Mais avec ma petite famille, je suis souvent rappelée à l'ordre. Dans la famille on aime les macarons, alors je me suis exécutée!! Mais je ne souhaitais pas les faire avec la méthode "meringue...
Cette recette m'a interpellé dès que je l'est vu! Faire une mousse de foie de volaille en 10 minutes et qui peut être servie 2 heures plus tard!!! Mais au thermomix!! Alors j'ai testé: J'adore çà, vous le savez bien!!! Ingrédients: 250 g de foie de volailles...
La journée avait mal commencé! Réveil à 6h45, histoire de préparer le pique nique. Et oui, je suis quelqu'un de très organisé (o!), je fais toujours tout au dernier moment, dans la précipitation!!!! Au grand désespoir de mon entourage qui croit toujours...
Un pur délice, personne n'y résiste!!! Prévoyez de faire ce gâteau à l'avance car il nécessite au moins 3 heures de réfrigération, mousse au chocolat oblige!! J'ai utilisé ma plaque flexipat et le cadre rectangulaire pour cette recette. Ingrédients pour...
C'est en allant chez Audrey, que j'ai eu envie d'en réaliser et de vous proposer ma petite recette à moi!!! Idéal, pour accompagner des pâtes ou sur une salade de tomates / mozzarella toute simple!! (recette à venir) Ingrédients: 1 beau et gros bouquet...
Cette recette, je l'ai repéré chez Cuisine Plurielle . Nous avons tous apprécié ce cake léger, une chose est sûr, il va faire partie de mes recettes fétiches. Ingrédients: Je suis partie comme chez Cuisine plurielle de la recette du 4 quart, mais j'ai...
Un classique revisité!! C'est un régal, à essayer d'urgence.. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de fraises 6 jaunes d'oeufs 600 ml de lait entier 1 cuillère à soupe bombée de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 6 cuillères...
Voici une recette allégée, mais délicieuse!!! (1 point WW) à tel point que c'est dur de croire que c'est allégé. ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de petites courgettes 500 g de tomates 6 cuillères à soupe de cancoillotte à 5% (120 g) 1 gousse d'ail...
En consultant, mes blogs préférés hier, je me suis arretée sur celui de Pascale le célèbre C'est moi qui l'ai fait. Elle y parlait de ce sorbet au lait ribot (ou babeurre), quel bonheur, il me reste justement du babeurre qui arrive à la limite de la date...
Maintenant que je suis une pro (!!) de la pâte à choux, j'ai voulut faire des petits Saint Honoré au praliné. Ce fut chose faite, et en plus rapidement... Je vous propose la recette à la manière traditionnelle et au thermomix. Pour la chantilly au praliné,...
Avec ces chaudes températures, on a envie de fraîcheur au repas et une petite salade composée est toujours la bienvenue. Donc je vous propose ma petite salade d'hier soir que nous avons beaucoup appréciée. Ingrédients pour 6 personnes: 200g de feta 500...
Il y a quelques temps, en surfant sur le site C fait maison , j'ai pris connaissance de l'existence du kéfir de fruits. En me renseignant un peu, sur ce site et grâce à Alec du blog Alec aux pays des merveilles , j'ai pu réaliser cette boisson gazeuse...
Ma tite copine Lynou du blog La cuisine des papilles et Biscottine de La cuisine de Biscottine viennent de me décerner le prix Arte y Pico. Merci, Lynou et Biscottine pour cette attention, et merci vous tous de me lire chaque jour, et de me laisser de...
Cette recette provient du blog Binôme Gourmand dont j'apprécie énormément les recettes. Quand j'ai lu les ingrédients j'ai tout de suite flashé sur la simplicité de la recette, ce qui était idéale pour, d'une part tester mes nouveaux moules à chaussons...
Encore des fraises!! Et encore un smoothie!!! Voilà que je découvre les smoothies, donc je vais en faire une cure!! Et vous aussi!! ingrédients pour 4 personnes: 1 baie de poivre long 1 gousse de vanille 500 ml de lait 250 g de fraises 75 g de fromage...
Pour moi le pain d'épices de mon enfance n'est pas le pain d'épices en forme de cake. Le vrai pain d'épices c'est pour moi celui de Saint-Nicolas, que l'on voit ici à Nancy dans toutes les bonnes boulangeries. Pains d'épices des sœurs Macaron Mais connaissez-vous...
Encore un dimanche pluvieux hier, donc pour nous l'occasion de cuisiner avec les enfants. Ingrédients: Utiliser une tasse de 250 ml 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 3 oeufs 150 g de beurre ramolli au micro ondes 1 citron 1 sachet de levure chimique...
Cela faisait un moment qu'il me tentait. A chaque visite au rayon livres de mon supermarché, je le regardais attentivement: je le prends, je le prends pas... Et puis la semaine dernière J'ai craqué, je l'ai acheté. "Confidences sucrées" de Pierre Hermé...
