C'est tout simplement la recette de la couverture du nouveau Elle à table. Chocolat et quetsches est une association que je ne connaissais pas. Par rapport à la recette originale, j'ai prit des quetsches au lieu de prunes, j'ai diminué la quantité de...
Voici une recette simplissime et toujours appréciée, à moins de ne pas aimer le poivrons. Pour moi ce genre de tartinade me fait voyager en quelques minutes. Ingrédients pour 2 petits bocaux: 3 poivrons rouges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et...
Rians, je pense que ce nom ne vous est pas inconnu. Grande marque de produits fromagers, dont j'achète régulièrement et depuis longtemps le Cabécou du Périgord et encore bien d'autres, Rians vient de sortir toute une gamme de produits à base de lait de...
Vous avez peut être remarqué qu'aujourd'hui fleurissent sur les blogs une multitude de recettes dans des boîtes. Pourquoi? Et bien, tout simplement que Chef Damien a eut l'excellente idée de faire aujourd'hui 1er août un boxy buzz. Quesako? Il a proposé...
Je vous en ai déjà parlé ici, j'ai complètement craqué pour ce livre bourré de très bonnes recettes simplissimes et goûteuses aux saveurs italiennes, du coup j'ai envie de toutes les réaliser. J'avoue même que ce livre m'a même accompagné en vacances!!!...
Je pense que vous en avez entendu parler!! Du 6 au 9 octobre se déroule le salon "Cuisinez avec M6", le 1er salon des passionnés de cuisine, Porte de Versailles à Paris. Et bien j'aurai le plaisir de vous y rencontrer, ce jeudi 6 octobre (et oui je fais...
Voici une des recettes sucrées que je présenterai demain à la Foire d'automne Porte de Versailles. Ingrédients pour 4 verrines 100 g de riz arborio 250 ml de lait entier 200 ml de crème liquide à 35% 25 g de sucre 1 gousse de vanille 30 g de pruneaux...
Aujourd'hui c'est la ronde interblog #22 Le principe: une bloggueuse doit piocher une recette chez moi, et moi je dois piocher une recette chez une bloggueuse, et cette fois C'est Mlle BANANE qui doit choisir une recette sur mon blog et la réaliser et...
Voici une recette issue d'un livre très sympa que j'ai reçu de la part des éditions Solar "Les gâteaux 1001 recettes". J'adore cette série de livre dont j'ai déjà toute la collection depuis bien longtemps et dont je vous ai parlé ICI. Ces petits biscuits...
Une petite recette pleine de douceur et rapide.Une recette que j'ai réalisé au thermomix et issue de leur dernier livre, mais bien sûr on peut la réaliser tout à fait sans!!!! Ingrédients pour un moule à manqué ou à réaliser en moules individuels: 100...
Après avoir loupé un tour, je ne voulais pas louper le suivant. Donc me voici pour ma participation à la ronde interblog n°24, pour laquelle j'ai du piocher une recette sur le blog de Tabara "Tabou en cuisine". Et sur son blog j'ai flashé sur les bricks...
Noël et Nouvel An sont juste à nos portes, et pour l'occasion, la YUMMY Team vous a concocté un YUMMY spécial fêtes. Au sommaire: - recettes de blogueurs sur les thèmes de l’apéro festif, des gourmandises de Noël et des cadeaux gourmands. - des menus...
Le mois dernier j'ai reçu des Éditions Solar la dernière édition du Cookbook de Masterchef. Un livre rempli de recettes plutôt festives mais comme d'habitude je me suis attachée à une recette sucrée. Pour le coulis, j'avoue avoir eu un peu la flemme et...
Ces temps ci, je suis en pleine folie de croissants. Je vous propose cette recette et je compte bien en tester d'autres, car j'avoue être à la recherche du croissant parfait, très feuilleté et croustillant. Ne soyez pas effrayer par la longueur de la...
Je vous avais dit la semaine dernière (ici) que j'étais en quête de la pâte à croissants idéale. Et bien je pense l'avoir trouvée en la recette de Philippe Conticini, des croissants très très feuilletés comme je les voulais!!!! Un régal. Bon je vous avoue...
Vous allez me dire que je mets le temps, mais cela fait 3 ans que je m'étais promis de refaire cette recette de cheesecake. Une recette de Cendrine du blog Bidouilles et tambouilles dont j'adore les recettes. Comme la première fois, j'ai adoré ce cheesecake...
Voici une recette rapide et bien relevée, que j'affectionne. Petite nouveauté, dorénavent je vous proposerai mes recettes en français et en espagnol!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 3 cuillères à soupe d'huile...
Un gâteau tout simple au chocolat, mais avec une petite pointe d'amande et de fève Tonka. Léger en beurre, j'ai compensé par la purée d'amandes. On obtient un gâteau moelleux que j'ai accompagné d'un coulis de fraises. Ingrédients pour un moule à manqué...
Un classique de chez classique, mais avec une charlotte on est toujours sûr de faire plaisir. Et puis surtout on peut la préparer à l'avance et même la veille!!! Ingrédients: 15 à 20 biscuits à la cuillère 100g de chocolat 100g de crème liquide entière...
La semaine dernière j'ai participé au concours du meilleur macaron amateur qui avait lieu à Metz et j'y ai présenté mes macarons préférés macarons chocolat bergamote . Macarons qui ont remporté une 6ème place (peut être du au fait que j'ai changé la recette...
Du caramel, des noix de pécan et voici une délicieuse brioche. Ce que j'aime dans cette présentation, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un couteau pour se servir d'une part de brioche. J'ai tiré cette délicieuse brioche de mon dernier achat coup...
Le goûter est toujours un moment important à la maison, c'est vrai qu'avec deux enfants de 8 et 10 ans il faut assurer!!! Et même quand je n'ai pas trop de temps devant moi, mes enfants veulent toujours des petits goûters sympas comme ici, avec cette...
Pour les amoureux de fromage comme moi, il peut se décliner sous une multitude de recettes à toutes les étapes du repas: en entrée, en plat principal et même en dessert. Pour aujourd'hui ce sera en entrée, avec la crème de Saint Agur dont j'aime le côté...
Ah les courges!!!! Synonyme de l'automne et puis de l'hiver, des températures qui chutent et du temps maussade et froid qui rend triste. Mais non, mais non!! Il ne faut pas être triste, la courge c'est délicieux en sucré ou en salé, et rien de tel que...
L'édition 6 du Salon du blog culinaire est déjà terminée!!! Snif!! Et dire qu'il va falloir attendre à nouveau un an pour revivre ces moments.... Comme les années précédentes, j'ai vécu de grands moments de partage, fait la connaissance de personnes très...
