Bientôt la fin des quetsches alors autant en profiter!!!!! Facile et rapide à préparer il ne reste qu'à enfourner et c'est prêt! Ingrédients pour un plat rectangulaire de 30 cm de long: 500 ml de lait 300 ml de crème liquide 500 g de quetsches dénoyautées...
Personnellement j’utilise beaucoup d’extrait de vanille liquide à la maison. Dans les cookies, le flan pâtissier et la liste est longue. Depuis plusieurs années je me ravitaille chez G. Detou car je trouvais leur extrait de bonne qualité. Mais depuis...
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gigot d'agneau 8 feuilles de lasagnes 30g de cèpes déshydratées 200 ml de crème liquide 20 g de beurre 300 g de Bleu de Bresse ou Bleu d'Auvergne Huile d'olive Quelques brins de persil sel, poivre Réalisation :...
Depuis ma reprise au mois d'avril, je n'ai pas pris le temps de faire de beaux gâteaux, un peu long certes, mais qui font toujours leur petit effet! Alors pour l'anniversaire de Monsieur j'ai préparé ce gâteau délicieux pris chez Eryn. Ingrédients pour...
Idéal pour le goûter ou avec un bon thé, en tout cas mes collègues n'en ont pas laissé une miette, même un certain A qui n'aime pas les quetsches!!!! Pour ma part je trouve que les épices à pain d'épices se marient parfaitement avec les quetsches. Ingrédients:...
Difficile de passer à côté de Pâques et son symbole l'agneau. Voici une recette facile qui combleraa vos invités ce week-end, à la seule condition qu'ils ne soient pas réfractaire à l'agneau!!!! Carré d'agneau croustillant aux herbes Ingrédients pour...
La panna cotta est pour moi un incontournable, surtout quand j'invite et que je dois m'avancer un maximum. Et il faut l'avouer, c'est un succès garanti. Le bon plan quoi!!! Ingrédients pour 6 personnes: 4 feuilles de gélatine (environ 8g) 200 ml de lait...
Aujourd'hui je vous parle hongrois! Non je plaisante, je ne suis jamais allée dans ce pays et je ne le parle même! Non, j'ai juste eu le plaisir de recevoir à la maison mon amie Charlotte (oui, c'est elle bien sûr qui est d'origine hongroise, je sais...
Une recette pleines de couleurs, de vitamines et de goûts comme je les aime. Prenez vraiment le temps de choisir des fruits à pleine maturité, car cette recette ne le pardonnerait pas!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats 300 g de mangue 300 g d'ananas...
Avec un peu de retard, je vous annonce enfin le gagnant du livre "Carrément frais". Et c'est le commentaire de THOREZ Dominique qui a été sélectionné. Dominique j'attends ton adresse mail pour l'envoi de cette ensemble de 3 livres. Bon dimanche à tous,...
J'ai un peu trainé à vous le proposer, mais bon mieux vaut tard que jamais! Je vous propose de gagner ce livre composé de 29 recettes de gratins sucrés et salés, qui accompagneront vos barbecues et repas au quotidien. Pour cela rien de plus simple, un...
Déjà le mois de novembre, et avec lui l'hiver, la grisaille et tout ce qui va avec! Heureusement, le mois de novembre c'est aussi pour beaucoup de blogueurs comme moi l'occasion de se retrouver à Soissons pour le Salon du blog et de passer un super week-end....
Plus que 5 jours pour voter pour ma ou mes recettes "Géant vert" et ainsi avoir la chance de gagner un beau piano de cuisson de la marque SMEG d'une valeur de 3529€ TTC. ET oui vous avez jusqu'au 30 juin 2014 pour jouer et voter ici(clic) pour ma recette...
Je vous ai proposé de gagner le dernier livre d'Isabelle Lambert Tarte lors de mon article du 1er octobre, et voici le moment de vous dévoiler le gagnant. Tadadada.... La gagnante est Charlotte qui m'a laissé un commentaire le 02/10/2014 : j'attends avec...
Aujourd'hui pas de recette mais besoin d'un petit coup de pouce!!!! Je vous ai proposé ma recette de "Papillotes de saumon sur lit de maïs doux au Sel de Guérande et courgettes poêlés et concours Géant Vert™" et ma recette de "Aiguillettes de poulet,...
Depuis toute petite et cela même avant que je ne boive du café, j'adorais la glace au café. Et même si j'ai plusieurs recettes de glaces sur ce blog, je n'avais jamais tenté celle au café. Mon retard est rattrapé avec cette glace qui est juste parfaite...
A la maison je réalise régulièrement des savarins ou babas au rhum, c'est le dessert préféré de mon papa!! Mais jusqu'à présent je n'étais jamais vraiment contente du résultat. Et bien maintenant j'ai THE recette, celle qui restera dans les tablettes!!!...
Avec ce beau temps j'ai envie de légumes, alors je vous propose cette recette de salade de poivrons typiquement espagnole, que j'adore et qui accompagne chacun de mes repas quand je suis en vacances dans ma famille en Andalousie. Une salade fraicheur...
Je ne sais pas chez vous, mais à la maison les dimanches pluvieux c'est cinéma à la maison!!! On se loue un bon film ou un dessin animé!!!! Mais pas de film sans pop corn caramélisé comme au Kinep....., alors avant tout direction la cuisine pour la préparation!!!!!...
Tout simple mais tellement bon, personne ne peut y résister. Le fondant chocolat c'est mon dessert 5 minutes chrono et 10 de cuisson!!!! Pour ma part je préfère le déguster froid, car chaud je trouve cela trop indigeste!!! Mais chacun fera comme il veut!...
Voici la recette que je propose pour le concours Bord Bia. En effet lors du salon du blog culinaire j'ai reçu de belles pièces d'agneau dont ce gigot désossé. L'agneau n'est pas une viande que j'ai l'habitude de cuisiner et du coup j'ai voulu tester cette...
Voici la recette que je proposerai au salon du blog culinaire, une recette salée, une fois n'est pas coutume. C'était la première fois, que je cuisinais le lapin, et cette recette a beaucoup plu à mon mari. Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles cuisses...
Avec le soleil qui revient, et les températures qui grimpent, l'envie de barbecue se fait de plus en plus grande. Quel plaisir de pouvoir manger de bonnes brochettes et grillades. Mais dans mon cas, out les brochettes toutes faites achetées au supermarché,...
Pas trop de recettes ces temps ci, et oui entre les enfants malades, et moi aussi par la même occasion, c'est dur de tout assumer!!! Mais voici une petite cocotte rapide à faire alors pourquoi pas l'essayer!! Car certains ont aimé d'autres moins!! Ingrédients:...
Qui ne cuisine pas le boeuf bourguignon!!! Et bien , moi je ne le cuisine que depuis peu de temps, et j'ai préféré y apporté quelques modifications ( du coup je ne devrais plus dire bourguignon!!). Voici donc ma recette: Ingrédients pour 6 personnes:...
