Les popovers tiennent leur nom de leur pâte qui gonfle pendant la cuisson et qui éclate (pops en anglais) en surface (over). J'ai réalisé cette recette dans mes moules en silicone Demarle Grands ronds, mais je vous conseille de respecter la recette et...
Vous vous souvenez le petit jeu que je vous proposais ici , afin de gagner un bon d'achat de 50 €. Vous avez été nombreux à participer et à donner les bonnes réponses aux 5 questions suivantes: 1. D’où provient l’origine de la raviole? Elle trouve ses...
Samedi dernier, j'ai eu le plaisir avec d'autres blogueurs d'assister à une journée autour de la pommes de terre organisée par le CNIPT. Arrivée dès le vendredi après midi avec Lydie afin de profiter un peu de la capitale ( faire un peu de ravitaillement...
Dès aujourd’hui, découvrez toutes les recettes du Défi Boursin Cuisine les régions s'affrontent sur le site Boursin. Votez pour l’une des délicieuses recettes de la région Centre-Est par ICI et tentez de gagner 5000€! Vous pouvez voter chaque jour...
Cette recette à l'air assez banale, mais justement elle m'a intéressée car j'étais sûr qu'elle allait plaire aux enfants. J'ai déjà refait cette recette 3 fois, car c'est ainsi que je préfère le cabillaud. La cuisson rapide au four garde au cabillaud...
J'adore le sucré salé, surtout avec le magret de canard, c'est pour moi l'accord parfait. Pour cette recette et à l'occasion des 5 ans de GreenPan j'ai testé la poêle GreenPan (the original), la poêle écoresponsable avec revêtement céramique en thermolon...
Ca y est il est trop tard pour participer!! Et voici le moments de donner le nom des gagnants des 2 livres de cuisine de chez Solar. Pour le 1er tirage au sort avec à gagner: Eric Frechon "A partager" c'est le commentaire n°3 de Michelle qui remporte...
Vous connaissez la moule de bouchot? Depuis quelques semaines on peut la trouver chez notre poissonnier. Il s’agit d’une sorte de moule bien sûr!!! Mais ce qui fait sa spécificité, c’est son mode d’élevage… Et moi c'est surtout ma préféré.. Alors si comme...
Comme promis, voici les résultats du petit jeu ancel que je vous proposais ICI: 1er: le commentaire n°18:Valérie SAFFIOTI 2ème: le commentaire n°23 :Khala 3ème: le commentaire n°2: Reginea 1er lot : 1 panier ancel (contenant 2 innovations) + 2 bons de...
Vous avez été nombreux à tomber sous le charme de mes macarons à la Nocciolata de Rigoni di Asiago, et aussi très nombreux à vouloir tester le coffret mis en jeu. Comme promis voici le nom de la gagnante du coffret mis en jeu: Il s'agit de Ré et du commentaire...
Comme toutes les mamans, je fais attention à l'alimentation de ma petite famille. J'utilise du bio autant que je le peux. Mais j'avoue que je préfère tant qu'à acheter bio, j'achète du bio français. Et bio nat' est justement une marque 100% française,...
Une recette qui fleure bon le sud, humm délicieuse. Ingrédients: pour 4 personnes: 1 belle aubergine 1.5 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 pincée de curcuma sel et poivre Réalisation: Préchauffer le four à 180°C. Laver et épépiner les poivrons. Couper...
Voici le printemps, enfin!!! Et avec lui les nouveaux fruits et légumes. Alors quand Priméale, m'a proposé de tester ses toutes premières asperges des sables des Landes, j'ai tout de suite accepté. Ces asperges des Sables des Landes ont obtenu le label...
Quand on pense à la Corse, on imagine très souvent, ses plages de sable blanc, ses eaux turquoises. Et bien il n'y a pas que cela sur l'île de Beauté! Et c'est justement ce qu'a voulu nous faire découvrir l'équipe de Corsica Ferries lors de ce voyage....
Si comme moi vous avez des enfants, et que vous avez la chance d'avoir la chaîne Gulli vous connaissez sûrement ce petit personnage qui anime la météo pour les enfants. Mes enfants, enfin surtout ma fille aime beaucoup ce petit singe qui indique aux enfants...
Mousse au chocolat à la Valencienne Voici une recette typique de la région de Valence en Espagne, une mousse un peu compacte où le chocolat est allégé par le parfum de l'orange. Ingrédients pour 4 personnes: 50 g de sucre 4 oeufs blancs et jaunes séparés...
Pour tous les créatifs et les passionnés de cuisine, Kitchen Aid organise du 7 Mai au 9 Juillet 2012 un concours de photos amateur. Ce concours permet à tous les gourmets passionnés de mettre en valeur leur créativité, en proposant la photo d'une...
Je pense qu'il n'y a pas plus simple comme recette, et c'est un dessert très agréable après un repas copieux. Donc ce genre de recette revient souvent à ma table quand je suis peu inspirée et surtout quand je sais mes invités n'auront plus faim pour le...
De retour d'un petit week end sympathique en famille à Center Parc, nous avions besoin pour ce 4h d'un bon goûter réconfortant, qui nous rende le sourire, tout en rangeant les valises...J'ai tiré cette recette du livre "Les cookies de Laura Todd" que...
Le mois de septembre est le mois du mille feuilles, alors Mon cher ami Chef Damien nous propose de faire le buzz du mille feuilles le 30 septembre. Alors si l'idée vous tente, lancez-vous vous aussi dans un mille feuilles, et proposez nous votre plus...
Si vous aimez le whisky, quoi de plus exitant que de découvrir sa fabrication... LAGAVULIN vous propose de devenir l’apprenti de Iain McArthur pendant 2 jours au sein même de la distillerie Lagavulin, sur l’île d’Islay en Ecosse ! Une récompense exceptionnelle...
Il arrive de temps à autre que je sois obligée de rester le temps de midi à mon travail. Dans ces cas là, je ne suis pas fan de sandwich car je préfère manger chaud. N’ayant qu’une superette à proximité, j’avais acheté il y a quelques temps une box de...
Voici un dessert sans prétention, mais qui ravit toujours avec son petit parfum qui rappelle l'enfance. Ingrédients pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide 220 g de confiture de lait maison 1,5 feuilles de gélatine (si vous utilisez une confiture de...
Edith m'a contacté il y a quelque temps, afin de participer à l'élaboration du dossier spécial Saint Valentin du site Cuisine AZ. Je ne pouvais pas refuser, et quelle aventure culinaire!!!!!!! Des recettes chocolatées, rouge passion et rose bonbon, aphrodisiaques......vous...
Même si décembre est pour beaucoup le mois des cadeaux, moi je vous dis que janvier est pas mal non plus par ici!!!!! Et oui, grâce à Boursin et 750g je vous propose de gagner une belle tablette culinaire QOOQ Comment? Boursin Cuisine nous propose un...
