10/05/2012 …

Ingrédients pour 6 personnes: 4 magrets de canard (de 350 g environ) 3 oranges 1 oignon rouge finement ciselé 100 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1 cuillère...

07/05/2012 …

Un gâteau tout simple au chocolat, mais avec une petite pointe d'amande et de fève Tonka. Léger en beurre, j'ai compensé par la purée d'amandes. On obtient un gâteau moelleux que j'ai accompagné d'un coulis de fraises....

05/05/2012 …

Voici une recette rapide et bien relevée, que j'affectionne. Petite nouveauté, dorénavent je vous proposerai mes recettes en français et en espagnol!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de boeuf coupé...

02/05/2012 …

Depuis le dernier salon du blog à Soissons, où elles ont fait leur démo, Monsieur ne me parlait que de leur nougat!!! Elles, se sont Khala et Catherine, qui ont su charmer Monsieur avec leur nougat. Et depuis je...

29/04/2012 …

Déjà la ronde interblog n° 27 !!! Pour cette édition c'est "Quand mon ventre crie famine" qui vient piocher chez moi et moi j'ai pioché chez " petite cuisinière aux fourneaux" et j'y ai choisi cette délicieuse crème...

26/04/2012 …

Comme chaque mois, je vous propose une recette d'un des tous derniers livres sortis des Editions Solar "Sucettes lollipos". Un joli petit coffret composé d'un mini livre des 10 meilleures recettes de sucette, un...

25/04/2012 …

Ces petites tartelettes je les ai chipé à Jamie Oliver. Vous savez que j'adore Jamie!!! Sa simplicité et sa facilité à faire partager sa passion de la cuisine. Rien que pour lui je veux bien aller vivre en Angleterre!!!...

23/04/2012 …

Les makis on aime ou on n'aime pas, ce goût fumé qui est assez particulier. Mais ce sont des petites choses très simple à réaliser. J'ai réalisé ceux ci pour un apéro, où nous étions 15 personnes alors n'hésitez...

21/04/2012 …

Je vous en ai parlé ici mercredi et hier soir j'étais donc dans ma cuisine comme prévu pour la réalisation des recettes du live talk Chef de Chef Damien. Voici quelques photos de mes réalisations et je peux vous...

20/04/2012 …

Nous sommes en plein dans la période de l'ail des ours, alors j'ai souhaité remettre au goût du jour mon pesto qui datait d'il y a 3 ans ( déjà!!!) Depuis quelques semaines on peut trouver dans nos sous bois une...