Pour moi c'est la meilleure tarte au citron meringuée. Tous ceux qui l'ont goûté ont adoré!! J'avais déjà publié cette recette il y a plusieurs années, mais je l'aime tellement que je vous la propose à nouveau!!...
En savoir plusJ'adore la galette, mais je suis assez classique, je fais et refais toujours les mêmes, alors voici mes 3 préférées: A la maison on profite un maximum du mois de janvier et des galettes, on adore çà!!! Cette recette...
En savoir plusFlan Un flan pâtissier sans gluten et sans pâte. Vous pouvez aussi le faire avec un fond de tarte mais il faudra alors une pâte brisée très fine ou au mieux une pâte feuilleté sans gluten (un peu plus compliqué!!)....
En savoir plusDernièrement pour des raisons de santé de Monsieur OkCeBon! j'ai du cuisiner sans gluten. Mais surtout ne lui parlé pas de régime, car sinon il s'affole tout de suite! En grand gourmand, il n'a pas résisté aux mirabelles,...
En savoir plusTarte coco, banane et chocolat A la maison, je ne suis pas la seule à cuisiner! Monsieur aussi cuisine! C'est lui qui m'a donné l'envie de cuisiner et surtout de pâtisser. Mais son truc à lui, ce sont les desserts...
En savoir plusCet été vu l'abondance des quetsches et grâce à la générosité d'un de mes collègues de travail qui m'apporte des fruits toutes les semaines, j'ai pu jouer la fourmi et remplir mon congélateur. Car c'est en hiver...
En savoir plusCette tarte c'est de la bombe, en terme de goût et puis en terme de calories (je ne vais pas vous le cacher!) Mais c'est bien le genre de tarte qui vous remontera le moral en ces jours d'automne tristounets! Cette...
En savoir plusBientôt la fin des quetsches alors autant en profiter!!!!! Facile et rapide à préparer il ne reste qu'à enfourner et c'est prêt! Ingrédients pour un plat rectangulaire de 30 cm de long: 500 ml de lait 300 ml de...
En savoir plusC'est bientôt la fin de la rhubarbe, mais il est encore temps de réaliser une ou deux tartes. Voici une recette rapide en vidéo de tarte à la rhubarbe pour terminer la saison! Bon week end de Pentecôte sous le...
En savoir plusComme chaque mois, j'ai eu le plaisir de recevoir de la part des Editions Solar, un des livres nouvellement sortis. Ce mois-ci j'ai choisi "Les ateliers de Masterchef La pâtisserie" que je trouve très pédagogique,...
En savoir plus