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Eton Mess Une petite recette ultra rapide, pour peu que l'on ait des meringues sous la main! L'Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de fraises, de meringue et de crème. On ne se complique...
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Verrine chocolat blanc et fruits exotiques Me voici de retour, après avoir délaissé il est vrai mon blog depuis trop longtemps. Mais les aléas de la vie ont fait que l'envie n'était pas au rendez-vous. Même si l'envie...
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Demain et le temps du week-end aura lieu le salon du blog culinaire à Soissons. Pour l'occasion, j'aurai le plaisir d'animer dès 15h30 à l' ABBAYE SAINT LÉGER au niveau de l'espace technique partenaire un atelier...
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Re-edit: Le problème du blog, c'est que l'on fait de bonne recette mais avec le temps elles tombent au fin fond du blog. C'est bien dommage car elles sont toujurs d'actualité!!! J'ai pris cette recette du livre...
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Un dessert gourmand comme je les aime, du réconfort à l'état pur!!!! Avec cette recette à base de lait de coco, je participe au concours " Tous accro au lait de coco" organisé par Suzi Wan en partenariat avec 750g...
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Comme chaque mois, j'ai la chance de recevoir une nouveauté de la part des éditions Solar. Ce mois ci j'ai pu tester Clafoutis d'Eric Frechon. Une mine de recettes de clafoutis sucrés et salés. Il y en a pour tous...
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Un dessert gourmand comme je les aime, du réconfort à l'état pur!!!! Du chocolat, du caramel et quelques pop-corn pour le croquant!! Ingrédients pour 8 mini verrines: 100g de chocolat noir 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf...
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Encore une recette que j'ai tiré du livre "Pomme" d'Isabelle Lambert que j'aime beaucoup (la blogueuse et son blog!!!). Ingrédients pour 6 verrines: 2 oeufs blancs et jaunes séparés 50 g de sucre 250 g de mascarpone...
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J'aime beaucoup cette recette mais il faut bien le dire, c'est super calorique. Le mieux est de servir cette mousse dans des petits verrines. Ingrédients: 200g de caramel laitier :100g de sucre, 30g d'eau, 200 ml...
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Rapide et efficace, c'est ce que j'ai apprécié de cette recette, que j'ai encore plus simplifié qu'elle ne l'était. C'est en feuilletant "cuisine en famille" de Jean Sulpice dont j'ai déjà fait cette recette , que...
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