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sale

Gratin de patates douces, courgettes, Conté et crème fraîche

11/11/2017

Gratin patate douce et courgettes Aujourd'hui je vous propose un gratin dont je tiens la recette de ma collègue adorée Sabine qui me manque beaucoup. Un vrai régal ce gratin que je réalise presque toutes les semaines....

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Ratatouille à ma façon { recette à l'Omnicuisieur}

17/05/2017

Ratatouille Enfin le temps des légumes qui nous annoncent l'été, courgettes, aubergines, un vrai bonheur!Pour me faire plaisir, j'ai voulu réaliser une ratatouille à ma façon, c'est à dire sans trop de préparation.J'ai...

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Salade de poivrons confits, tomates et olives

26/07/2016

Avec ce beau temps j'ai envie de légumes, alors je vous propose cette recette de salade de poivrons typiquement espagnole, que j'adore et qui accompagne chacun de mes repas quand je suis en vacances dans ma famille...

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Croustillants à l'italienne

24/05/2016

Encore une recette de mon livre chouchou " Je cuisine avec 4 ingrédients " de Dorian, un régal comme d'habitude que je vous conseille pour l'apéro. Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 20 tranches fines de coppa...

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Amandes grillées pour l'apéro

03/02/2016

Amandes grillées Si vous souhaitez égayer un peu vos apéros, voici la recette!!! Simple, elle change des traditionnelles cacahuètes. J'ai pioché cette recette de mon livre chouchou "Je cuisine avec 4 ingrédients"...

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Salmorejo ou soupe froide andalouse de tomates

27/11/2015

Aujourd'hui je vous propose la recette que j'ai présenté lors de notre démo avec Philo au Salon du Blog Culinaire qui se tenait à Soissons ce week end. Une soupe de tomates froide très consommée en Andalousie. En...

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Parmentier de canard forestier

12/11/2015

Voici une recette que je fais régulièrement quand j'invite du monde à la maison. Tout le monde adore et surtout cette recette se prépare la veille, donc impeccable quand on a un emploi du temps un peu speed, comme...

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Poulet sauce satay

20/10/2015

Pour moi la cuisine au wok, est synonyme de cuisine rapide. Et c'est effectivement mon type de cuisine préférée. Alors si vous aimez la cuisine épicée, cette recette est pour vous! Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tartines andalouses

11/09/2015

Malgré la rentrée des classes, je n'ai pas envie de quitter l'été! Alors j'ai décidé de prolonger encore un peu le temps des apéros. Mais en même temps, je veux du savoureux et du rapide. Pour cela, rien de tel...

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Porc à l'ananas

28/08/2015

Voici le genre de plat que j'adore préparer en semaine: rapide, goûteux et apprécié de chacun. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de filet mignon de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boite d'ananas...

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