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Pour moi la cuisine au wok, est synonyme de cuisine rapide. Et c'est effectivement mon type de cuisine préférée. Alors si vous aimez la cuisine épicée, cette recette est pour vous! Ingrédients pour 4 personnes:...
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Voici le genre de plat que j'adore préparer en semaine: rapide, goûteux et apprécié de chacun. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de filet mignon de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boite d'ananas...
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Dur dur de faire manger du poisson à Monsieur. Il est plus difficile que les enfants. Il ne supporte pas de tomber sur une arrête, et si il y en a une, elle est pour lui! Alors j'ai voulu tester le filet de plie,...
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Me voici de retour après une belle pause estivale!!!! Pour ce retour quelque peu pluvieux, je vous propose ce plat mijoté typiquement basque. J'ai tiré cette recette du livre "Pays Basque, recettes cultes" des Éditions...
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Pour faire venir le beau temps et la chaleur, nous avons décidé hier de faire un petit barbecue!!!! Une envie de viande rouge et du coup cette belle côte de boeuf s'imposait devant nous chez le boucher. Un petit...
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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gigot d'agneau 8 feuilles de lasagnes 30g de cèpes déshydratées 200 ml de crème liquide 20 g de beurre 300 g de Bleu de Bresse ou Bleu d'Auvergne Huile d'olive Quelques brins...
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Difficile de passer à côté de Pâques et son symbole l'agneau. Voici une recette facile qui combleraa vos invités ce week-end, à la seule condition qu'ils ne soient pas réfractaire à l'agneau!!!! Carré d'agneau croustillant...
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Voici un plat vite fait et qui est idéal pour recevoir. Et surtout, à moins de ne pas aimer le porc, j'ai rarement vu mes invités ne pas appréciés le filet mignon en croûte. Ingrédients : 1 pâte à tarte feuilletée...
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Aiguillettes de poulet aux épices cajun et mais blanc à poêler Comme promis dans mon article "Papillote de saumon" voici ma 2ème recette avec laquelle je participe au concours Géant vert et j’ai besoin de vos votes....
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Le maïs est souvent synonyme de salades, enfin surtout d'une consommation à froid. Ici à la maison, cela dépend de la saison chaud en hiver et froid en été. Le maïs j'adore!!!! Nous en consommons très régulièrement...
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