Voici une recette que je fais régulièrement quand j'invite du monde à la maison. Tout le monde adore et surtout cette recette se prépare la veille, donc impeccable quand on a un emploi du temps un peu speed, comme...
En savoir plusC'est l'été ok! Donc on profite des légumes de saison, ok! Mais il fait frais ( même un peu froid, comparé aux températures des semaines précédentes) alors rien de tel qu'un bon plat de lasagnes de saison pour se...
En savoir plusOne pot pasta Voici un plat dont j'entends tout et son contraire! Pourquoi tout faire cuire en même temps, faire une cuisson habituelle ne prend pas plus de temps. Et puis c'est pas bon, et puis, et puis!!!!!! Alors...
En savoir pluspizza chèvre épinards Un peu pressée et bousculée ces temps-ci, je fais beaucoup dans les pizzas. Habitant assez loin du premier pizzaïolo et sans livraison possible, je suis donc obligée de les faire (en fait j'adore...
En savoir plusPizza Avec les beaux jours qui reviennent, j'ai encore plus envie de soleil dans mon assiette. Et dans ces cas là, mes vacances en Italie refont surface : les antipasti, les pâtes, les risotti, avec surtout le souvenir...
En savoir plusHamburger "le Vosgien" Qui n'aime pas les hamburgers, lève le doigt ! A la maison on adore, mais surtout ceux qui sont fait maison !! Non je ne suis pas une extrémiste du fait maison (on va quand même dans des fast...
En savoir pluspâtes à la carbonara Hé, hé! Je vous voir venir, non je ne suis pas allée en Italie dernièrement!! Malheureusement! Mais c'est encore ma copine Charlotte qui m'a enseigné comment sa grand-mère réalise les carbonara....
En savoir plusVoici l'une des autres recettes que nous avons réalisé lors de l'atelier Maggi avec mon équipe de choc!!!! Tellement simple à réaliser que pour un dimanche soir devant la télé c'est nickel! Ingrédients pour 4 personnes...
En savoir plusAujourd'hui je vous parle hongrois! Non je plaisante, je ne suis jamais allée dans ce pays et je ne le parle même! Non, j'ai juste eu le plaisir de recevoir à la maison mon amie Charlotte (oui, c'est elle bien sûr...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes : 400 g de gigot d'agneau 8 feuilles de lasagnes 30g de cèpes déshydratées 200 ml de crème liquide 20 g de beurre 300 g de Bleu de Bresse ou Bleu d'Auvergne Huile d'olive Quelques brins...
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