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Tarte gâteau à la pistache et aux cerises

07/03/2009

Cette recette est entre la tarte et le gâteau, en fait c'est un gâteau posé sur une tarte. Ingrédients: Pâte sucrée: voir ici 200 g de cerises au sirop en bocal 3 oeufs blancs et jaunes séparés 20 g de pâte à pistache...

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Mon risotto à l'espagnol

04/03/2009

Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté espagnol dans mon risotto. Alors voilà ce que çà donne!!!...

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Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache

03/03/2009

Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: Crème anglaise à la pistache: 30 g de pâte à pistache ( ou 200 g de pistaches...

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Tournage d'une vidéo et de belles rencontres

02/03/2009

Cette fin de semaine fut bien meilleur qu'elle n'avait commencé. En effet elle fut l'occasion pour moi de tourner une de mes recette en vidéo pour Cuisine studio TV, et d'utiliser le tout nouveau robot Philips,...

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cheesecake aux framboises

28/02/2009

C'est un dessert que j'aime de plus en plus! Il est simple et rapide ( en préparation), il faut juste un peu de temps de cuisson et de la PATIENCE: attendre au moins 6 heures avant de le déguster. Ingrédients: Pour...

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Beignets de carnaval de ma grand mère

25/02/2009

Voici la recette des beignets de carnaval que je préfère: ceux de ma grand mère. Ces beignets sont délicieux, car bien gonflés, un régal quoi!!!! Alors pour l'occasion je lui ai chipé la recette afin de régaler...

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Beignets aux pommes

24/02/2009

Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 ml de cidre doux 125 ml de lait une pincée de sel 5 à 6 pommes sucre glace Huile de friture Réalisation: Préparer 2 heures à l'avance la pâte à beignets: Dans un saladier,...

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Gaufres Liégeoises

22/02/2009

Depuis notre séjour en Belgique, où mon mari a goûté les gaufres Liégeoises, il m'en réclame sans cesse, car pour lui ce sont les meilleurs gaufres. Ces gaufres n'ont rien à voir avec les gaufres françaises car...

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Yaourts au salidou

20/02/2009

Ce qui est bien avec le Salidou maison ( recette ici), c'est que çà ne coûte rien d'en faire et du coup on peut se permettre de l'utiliser vraiment au grès de nos envies. Alors j'ai voulu tester l'expérience en...

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Mes achats du week end

19/02/2009

Ce week end, nous étions en Belgique. Et dans mon cas, dès que je quitte ma petite lorraine natale, je suis toujours à la recherche de nouveaux produits ou de nouvelles saveurs. Donc voici mes trouvailles rapportées...

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