13/12/2011 …

Et oui, avant cette vidéo je n'avais jamais osé ouvrir une huitre!!! Peur de me retrouver le couteau planté dans la main. Mais grâce à Chef Damien, je suis désormais une pro!!!! Alors si j'y arrive pourquoi par...

10/12/2011 …

Avec les fêtes qui approchent, les Saint Jacques seront surement sur vos tables! Voici une méthode infaillible pour les ouvrir. Plus que des mots, je vous laisse regarder cette petite vidéo technique où je joue...

02/12/2011 …

Je l'ai repéré sur "la popotte de Mistouflette" qui elle même l'avait pris du dernier magazine "Régal". Et comme il me tentait beaucoup, ni une ni deux, le voici. Un délicieux cake chocolat épices comme j'aime et...

30/11/2011 …

Nous sommes arrivés dès le vendredi soir, mais à cause d'un brouillard à couper au couteau nous avons loupé le concert Cook'N Jazz avec Daniel Humar et William Ledeuil se mettant en scène pour faire découvrir l'art...

28/11/2011 …

Voici une recette sucrée issue du livre et coffret "Tulipes gourmandes " aux éditions solar. Un coffret très sympa qui fera sensation pour les cadeaux de Noël. Dans ce coffret on y trouve 4 tulipes en silicone pour...

28/11/2011 …

Il reste encore 2 jours ( 30 novembre) pour participer à la rédaction de YUMMY n°6 qui paraîtra le 15 décembre. Alors pourquoi ne pas proposer et partager vos recettes festives. N'oubliez pas que vous pouvez proposer...

27/11/2011 …

J'avoue qu'il a eu son petit succè lors de notre démo ( par Lydie et moi même) au salon du blog de Soissons. Alors voici enfin la recette...... Merci à tous ceux qui sont venus nous voir pendant la démo, car le...

23/11/2011 …

De retour du Salon du blog pour sa 4ème édition (je vous en parlerai plus longuement dans le cadre d'un article), je vous propose aujourd'hui la recette à base d'agneau que j'ai réalisé sur le stand de Bord Bia...

22/11/2011 …

Voici la vidéo de mes Madeleines à la bergamote tournée en compagnie de la charmante Anne-Charlotte de 750 g. Plus que des mots je vous laisse regarder... Madeleines à la bergamote - 750 Grammes par 750grammes

16/11/2011 …

Voici la recette que je vous proposerai au Salon du blog. Une bouchée sucrée salée avec mon fromage préféré le Roquefort et en plus rapide et sympa pour l'apéro. Ingrédients: 2 petites bananes 140g de mascarpone...