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Vous aussi vous aimez la bonne viande de boeuf? Cette viande goûteuse et tendre... alors cet article est pour vous ! L'INTERBEV (l’Association nationale des professionnels de la viande de bœuf) lance « Bœuf Lovers...
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Les spritz (prononcez "chprits) sont des incontournables en Lorraine. Ces petits sablés sont tellement simple à réaliser et rapide, que vraiment cela ne vaut pas le coup de passer à côtés. Spritzs à la vanille:...
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Consommer mieux et localement c'est un peu ma devise au quotidien et c'est aussi l’idée que défend Carrefour. Quand je le peux (beaucoup moins malheureusement depuis que j'ai repris le travail l'année dernière)...
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Cette fois j'ai fait plus que craquer devant mon ordi, je suis allée directement par la case cuisine et hop j'ai réalisé le défi boulange! Je n'ai pas été déçue!!! Une brioche à la cannelle comme j'aime. Ingrédients...
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Aiguillettes de poulet aux épices cajun et mais blanc à poêler Comme promis dans mon article "Papillote de saumon" voici ma 2ème recette avec laquelle je participe au concours Géant vert et j’ai besoin de vos votes....
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Le maïs est souvent synonyme de salades, enfin surtout d'une consommation à froid. Ici à la maison, cela dépend de la saison chaud en hiver et froid en été. Le maïs j'adore!!!! Nous en consommons très régulièrement...
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Voici une recette de verrines en sucré-salé comme j'aime. Très pratique elles se préparent à l'avance. En ce qui concerne les mangues (j'adore les mangues!!!) nous sommes en pleine période, alors j'en achète un...
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Comme chaque mois, j'ai eu le plaisir de recevoir de la part des Editions Solar, un des livres nouvellement sortis. Ce mois-ci j'ai choisi "Les ateliers de Masterchef La pâtisserie" que je trouve très pédagogique,...
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Un classique mais avec le petit plus que j'adore : le chorizo!!!! C'est l'hiver alors c'est le moment où jamais d'un bon pot-au-feu bien réconfortant. Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg jarret de bœuf avec os 500...
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Cette recette m'a permis de réaliser un double essai! J'ai pu tester la fonction boulange de mon nouveau joujou le cuisine compagnon, et aussi des barquettes professionnelles Gault&Frémont que j'ai trouvé très pratique...
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