Petites boules au gruyère et aux graines de sésame

Dans la série amuses bouches ultra rapide, voici une version fromagère.

Pour les quantités je vais être vague car cet amuse bouche a été fait au feeling, donc la quantité de gruyère à incorporer se fait suivant les goûts de chacun.

Ingrédients:

Quantité suffisante de gruyère râpé
Fromage type Kiri ou Saint Môret
Graines de sésame

Réalisation:

Dans une poêle chaude, faire griller légèrement les graines de sésames en remuant constamment.

Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une fourchette le kiri avec le gruyère râpé.

Confectionner des petites boules de fromage.

Rouler ces boules dans les graines de sésames.

Comments

[Palaisdeslys]

J'adore ce genre de bouchées tendres et croquantes à la fois!

[Aziz]

salut, j'espere que tu vas bien,j'ai rien a dire ,bonne annee 2009 ,merci

[sooishi]

une jolie idée!

[pompelpot]

Très joli! Et très original! ça change des billes au chèvre!

[nanie13]

Très jolies ces petites boules et puis ça change ...

[Monsieur Gusteau]

Le blog est super! J´aime les recettes et j´aime l´information sur le bergamotte!

[ceci]

hummmmm....une bien belle petite boule....idéale pour l'apéro...je notebisous

[lia022]

quelle idée géniale!!bravo!!

[hanaé]

et bien tu ne chômes pas pendant ces fêtes !! tout à l'air délicieux, je goûterai particulièrement aux truffes à la bergamote !!

[virginie34]

une super idée pour l'apéro!

[PHILO]

Superbe amuse-bouche qui doit se manger comme des petits pains

[Charmela]

ça me plait ça, je pense que je vais tester rapidement!!

[manu]

Très bonne idée !!! je fais un apéro dinatoire vendredi prochain et ça pourrait en faire partie !!!! je note, en plus les enfants peuvent m'aider sans problème !!! et je vais avoir besoin d'aide, car en fait je trouve que préparer un apéro dinatoire est beaucoup plus long que de préparer un repas normal !!!!!!!!!!!!!!