Les volailles Douce France et 750 g proposent un concours de recettes autour du poulet et des épices "le jeu des douces épices" (du 18 mars au 21 mai 2013). Le principe est simple, proposer une recette à base de...
En savoir plusMes enfants adorent les panés en tout genre, nous aussi c'est vrai!!! En temps normal, j'ai plus l'habitude d'utiliser du poulet ou de la dinde et de parfumer la chapelure à l'aide d'épices pour donner un air de...
En savoir plusQuand je regarde un livre de cuisine pour la première fois, je suis toujours poussée à regarder les recettes de desserts puis ensuite les recettes à base de viandes. Pour vous dire je suis attirée par les recettes...
En savoir plusCette recette nous l'avons goûté pour la première fois au salon du blog, lors de la démo de Sandra du blog "Cuisine Addict". Depuis mon mari, me demandait sans cesse de la refaire, et voici chose faite!!!! Aussi...
En savoir plusMi décembre, j'ai été invitée par 750 g à une soirée au Purgatoire (lieu que j'adore !!!) pour cuisiner les produits Cassegrain. Un vrai défi, et vous savez que j'adore les défis!!!! Le principe? En groupe de 4...
En savoir plusVoici un petit défi que j'ai eu plaisir à relever!!! Proposer un plat rapide à réaliser, chic en y incluant les cuisinés de Cassegrain. Pour ce défi, je devais utiliser les champignons de Paris aux marrons, bolets,...
En savoir plusUne recette délicieuse que j'ai découverte grâce à Chef Damien lors de sa réalisation en vidéo. Une recette originale de Brice Morvent qui vaut vraiment que l'on se donne du mal à réaliser soi même ses pains à burgers....
En savoir plusA la maison, quand il y a besoin de faire du vite fait, j'adore cuisiner le saumon. En papillotes au four, c'est 5 min de préparation ( et encore avec 2 enfants dans les jambes!!! c'est pour dire) et 10 minutes...
En savoir plusEncore un bon plat réconfortant, que j'ai réalisé en plat unique accompagné d'une petite salade. Réalisé dans ma cocotte en fonte flambant neuf, un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon haché finement...
En savoir plusVoici une recette comme je l'indique ultra simple et très rapide, seulement 5/6 minutes de cuisson au wok. Pratique ces temps ci où l'envie de rester longtemps derrière les fourneaux n'est pas mon fort. Une recette...
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