750 grammes
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petites gourmandises

Cannelés bordelais

03/04/2009

Voici une de mes gourmandises préférées. J'ai déjà publié cette recette au début de mon blog mais comme c'est une recette que je fais régulièrement je ne peux m'empêcher de vous la reproposer. Ingrédients: 1/2 litre...

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Bounty bars

27/03/2009

Vous aimez les Bounty, moi j'adore, surtout ceux au chocolat noir!!!! J'ai tiré cette recette du nouveau livre de Trish Deseine "I love Cake", elle nomme cette recette Tuerie en série, et je confirme, j'adore!!...

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Croustillants de pain d'épices et leur crème au 4 épices

28/01/2009

Je vous en avais parlé ici, en vous présentant ma recette de pain d'épices simplissime. Voilà, je l'ai testé cette recette. Et on a adoré!!! Pour ceux qui aiment le pain d'épices, ce petit amuse bouche sucré est...

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Petits choux à la confiture de lait ou comment retouner en enfance!!

07/01/2009

Toujours accro à mon nouveau livre et aux petits choux surtout! J'ai donc refait des choux mais cette fois garnient avec une crème à base de confiture de lait. La recette est toujours aussi bonne et le parfum de...

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Muffins à la bergamote et au yaourt

02/01/2009

Vous vous souvenez, il y a quelques jours j'ai acheté ma première bergamote ( bon je sais y'a pas de quoi fouetter un chat!!), et du coup avec juste une bergamote difficile de faire un grand dessert. Alors j'ai...

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Joyeux Noël! et caramels au chocolat et beurre salé

25/12/2008

Tout d'abord je voulais vous souhaiter un Joyeux Noël. J'espère que le père Noel vous a gâté!! Dans mon cas, de beaux livres de cuisine, sont venus agrandir ma collection. Et plein de belles choses encore.... Voici,...

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Mille feuilles de mirabelles poelées et chantilly à la bergamote

20/12/2008

Ce dessert est d'une simplicité enfantine, et il fait son petit effet!! J'ai trouvé dans mon supermarché habituel, des carrés de pâte feuilletée de la marque Vahiné à la vanille déjà cuit et donc prêt à l'emploi....

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Mes cookies muesli et fraises séchées!!

10/12/2008

Cà vous arrive aussi à vous, d'avoir des envies de cookies? Et bien moi c'était le cas avant hier!! Mais des cookies qui changent!! Alors voilà ma petite recette: Ingrédients: 210 g de beurre demi sel en pommade...

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Sablés chocolat-bergamote aux éclats de pistache et de noisette

28/11/2008

Voici la première recette tirée de mes livres reçus dernièrement des éditions SAEP. Et pour une première, j'ai jeté mon dévolu sur le livre Mignardises de Stéphane GLACIER. Une mine d'or ce livre!! ( Bon.. en même...

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Mendiants chocolat/bergamote

15/11/2008

Cela faisait un petit moment que je devais tester mes nouveaux petits accessoires Demarle pour faire les chocolats. Alors tout simplement j'ai décidé de réaliser des mendiants avec un des mes chablons, le 9 caraques...

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