petites gourmandises

15/08/2010 …

Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d'oeufs à température ambiante 50 ml d'eau Colorant violet Garniture: 3 abricots 50 g de sucre...

02/08/2010 …

Une petite madeleine pour commencer cette semaine, çà vous dit? Ingrédients: Le zeste d'un 1/2 citron 3 oeufs 120 g de beurre demi sel fondu 80 g de noix de coco 120 g de ricotta 150 g de farine 150 g de sucre 1...

20/04/2010 …

Bien que les cookies me soient encore interdits, je n'ai pas pu résister à la demande de ma petite puce de faire des cookies. Enfin qu'elle fasse des cookies!!! Car à part peser les ingrédients je n'ai rien fait...

04/03/2010 …

C'est en allant sur le blog de Mamina que j'ai eu l'envie d'en refaire la semaine dernière. Quand j'ai vu les siens, je me suis dit aller hop en cuisine pour une journée cupcakes!!! Je fais assez rarement des cupcakes,...

01/03/2010 …

Ce parfum est mon parfum de macaron préféré. J'adore l'association amande et café, car elle donne un petit goût entre le café et le praliné. Cette recette est celle que nous avait enseigné Mr Thièbault lors de son...

15/02/2010 …

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une des recettes du livre "barres de céréales" dont je vous parlais hier. Dans cette recette sans sucre et sans graisse, le blanc d'oeuf remplace l'huile végétale et les...

19/11/2009 …

Ce sera une des recettes avec les bergamotes de Nancy que nous proposerons avec Mari à Soissons au Salon du blog culinaire. Et oui j'ai souhaité faire partager des produits bien de chez nous. Les macarons de Nancy...

17/11/2009 …

Personnellement je n'aime pas les pâtes de fruits, mais mon mari adore!!!! Alors c'est rien que pour lui que j'ai réalisé cette recette!! C'est beau l'amour, hein? J'ai réalisé cette recette dans un flexipat de...

19/10/2009 …

Je suis en pleine folie macaronnesque!!!!!!!! Je n'ai envie que de çà!!! Aujourd'hui je vous propose ces douceurs au cappuccino ou plus exactement avec une mousse de chocolat aromatisée au café. Cette recette, je...

08/10/2009 …

Miam!! Un dessert assez régressif, qui nous renvoie en enfance!!!! Ingrédients: Pâte à choux: 75 g d'eau 75 g de lait 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs ( 150 g) à température ambiante...