en entree

10/09/2011 …

Mon jardin regorge de belles tomates, et du coup à la maison c'est tomate tous les jours. Pourquoi se priver? Cette recette vous avez déjà pu la voir, c'est une recette que j'ai proposé dans le Yummy n°3 pour le...

04/07/2011 …

Voici une recette issue d'un de mes derniers achats coups de coeur. La cuisine italienne de Gino aux éditions Solar . Un livre de recettes simples ou originales mais surtout légères, aux bons parfums d'Italie. J'ai...

20/05/2011 …

Tomacouli de Panzani, c'est un de mes basiques à la maison. C'est la petite brique maligne que j'ai toujours dans le placard dès qu’une touche tomatée se propose ! Pour un fond de pizza, dans mon chili con carne,...

23/04/2011 …

Il y a peu, mon Chef adoré Damien m'a contacté pour savoir si j'étais partante pour venir cuisiner à la Foire de Paris. Alors vous vous doutez qu'elle a été ma réponse... OUI, un grand OUI! Je vous propose de me...

21/04/2011 …

Il y a quelques temps je vous avais déjà parlé de la marque Saint Jean. Située dans le Dauphiné, entre Provence et Savoie, Saint Jean est fière de ses racines régionales et cherche à les partager et les faire découvrir...

09/01/2011 …

J'avoue que l'endive n'était pas un de mes légumes préférés, pas que je déteste, mais jusqu'à présent je l'évitais un maximum. Je ne sais pas, est ce le petit côté amer qui ne me convenait pas? Et puis surtout qu'à...

11/12/2010 …

La veille de mon départ pour Avignon, j'ai eu la chance d'être invitée par Silvia pour participer à un atelier organisé par les fromagerie d'Occitanes au Cookcoon à Paris. Vous vous imaginez que je n'ai pas pu lui...

16/08/2010 …

La semaine dernière j'ai trouvé ( dans mon magasin Grand frais) des piments conservés dans le vinaigre, je voulais donc les utiliser, mais utiliser aussi les courgettes sous lesquelles je croule!!!! Ingrédients...

07/08/2010 …

C'est une autre des petites choses que j'avais apporté lors de notre pique nique JBL. Cette recette vient de chez ma copine Cendrine . Mais comme il me manquait beaucoup d'ingrédients j'ai pas mal modifié sa recette,...

16/06/2010 …

Voici une petite entrée pleine de fraîcheur, bien pratique en pique nique. Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de carottes 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 20 g d'amandes en bâtonnets 2 cuillères soupe...