amuses bouches

16/10/2008 …

Ingrédients: 1 courgette 100 ml de crème liquide 50 g de chair de crabe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 citron 1/2 botte de ciboulette sel poivre paprika fleur de sel Réalisation: Laver les courgettes, puis...

13/10/2008 …

Ce week-end j'ai joué les chefs en cuisine ou plutôt à un dîner presque parfait. Et j'ai adoré çà!!!! Donc je vais vous donnez cette semaine quelques unes des recettes que j'ai réalisé pour samedi soir! Apparemment...

11/09/2008 …

Encore une petite recette simplissime réalisée samedi soir pour l'apéro!! Ingrédients pour environ 25 à 30 chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g d'oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 bonne pincée...

29/08/2008 …

Voici une petite recette sympa à réaliser pour l'apéro! Cette recette peut se préparer la veille. Ingrédients pour 6 personnes: 2 courgettes 1 poivron rouge 1poivron jaune 1 petite boîte de thon à la tomate 1 petite...

04/04/2008 …

Voilà des petits canapés délicieux, à réaliser en deux temps trois mouvements, pour un apéro imprévu. Ingrédients: Pain de mie 100% mie nature1 oignon1 pot de confit de tomates séchées1 pot de confit de poivrons...

23/03/2008 …

En pleine période espuma, je vous propose un gaspacho revisité au siphon! Tout d'abord je voulais vous présenter mon compagnon culinaire de ces nouvelles aventures, (car je n'ai jamais fait les présentations): Tata...

21/03/2008 …

Des petites madeleines aussi rapide à faire, qu'à cuire! Ingrédients: 2 oeufs80 g de farine1/2 sachet de levure chimique5 cuillères à soupe d'huile de tournesol15 g de gruyère50 g d'allumettes de jambon blanc une...

27/02/2008 …

Des petits carrés de mousses crevettes curry, ça vous dit pour l'apéro? Ingrédients pour 54 petits carrés: Pour le biscuit: 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 2 g de curry 3 g de sel 4 tours de poivre du...

29/01/2008 …

Une nouvelle recette Demarle comme je les affectionne! Une idée sympa pour l'apéro et qui change vraiment. Cette recette se fait à l'aide d'un cadre de montage rectangulaire en inox. Ingrédients pour 20 parts: 1...

27/01/2008 …

Une recette sympa pour l'apéro, qui est bien pratique quand celui-ci est prévu d'avance. Ces petites bouchées se préparent la veille. Ingrédients: pour environ 70 mini bouchées 400 g de thon au naturel égoutté200...