sucre

13/10/2015 …

Personnellement j’utilise beaucoup d’extrait de vanille liquide à la maison. Dans les cookies, le flan pâtissier et la liste est longue. Depuis plusieurs années je me ravitaille chez G. Detou car je trouvais leur...

09/10/2015 …

Flan Un flan pâtissier sans gluten et sans pâte. Vous pouvez aussi le faire avec un fond de tarte mais il faudra alors une pâte brisée très fine ou au mieux une pâte feuilleté sans gluten (un peu plus compliqué!!)....

07/10/2015 …

Cake aux pommes Dès qu'il est sorti, j'ai craqué! Sur le nouveau livre très sympa d'Hervé Cuisine. Un livre très sympa de pâtisserie, aux recettes faciles et très tendances. Tout de suite j'ai choisi ce cake car...

30/09/2015 …

Dernièrement pour des raisons de santé de Monsieur OkCeBon! j'ai du cuisiner sans gluten. Mais surtout ne lui parlé pas de régime, car sinon il s'affole tout de suite! En grand gourmand, il n'a pas résisté aux mirabelles,...

08/09/2015 …

J'adore la mousse au chocolat, pour moi c'est le dessert réconfortant par excellence! Et malgré toutes les recettes de mousses que l'on trouve sur ce blog, seules deux avaient pour l'instant mes faveurs! (celle...

02/09/2015 …

Gravity cake Voici le gâteau demandé par mon fiston pour son anniversaire : un gravity cake! C'est la première fois qu'il me demande un gâteau, alors j'ai voulu lui faire plaisir. Pas si compliqué si on peut se...

01/09/2015 …

Salidou ou caramel au beurre salé Ce caramel est un régal que ce soit avec un yaourt nature, en glaçage comme la recette à venir.... Mais je ne m'inquiète pas pour ce genre de douceur on trouve toujours une utilisation!!!!...

25/08/2015 …

Toujours dans mes abricots! lol J'ai encore plusieurs recettes à vous proposer et je me dépêche avant la fin des abricots. Cette fois j'ai voulu tester la confiture d'abricots avec de la banane et verdict j'adore....

13/08/2015 …

J'arrive au bout de mon stock d'abricots! Je pense que cette année sera l'année ou j'aurais le plus décliné un ingrédient à la suite. Ingrédients pour 2 petits clafoutis: Environ 25 abricots dénoyautés 250 ml de...

12/08/2015 …

Encore et encore des abricots! Je vais vous avouer qu'il y a peu je n'aimais pas les abricots. Si, si, mais cette année j'ai trouvé des abricots excellents alors j'en profite, avec cette recette trouvée dans mon...