750 grammes
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Les articles avec le tag : sucre

Galette des rois!

06/01/2008

Bon je sais, pour un 6 janvier,ce n'est pas très original!! Mais justement c'est beau de respecter les traditions!! Alors je vous propose ma petite recette de galette des rois. Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée...

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Fondant au chocolat blanc, framboises et amandes

06/01/2008

Chez nous tout le monde aime les framboises, sauf moi. Enfin je commence à aimer petit à petit. Alors je teste des petits gâteaux afin de m'y mettre un peu. Ingrédients: 125 g de beurre300 g de chocolat blanc haché165...

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Crème brûlée à la bergamote

31/12/2007

Une petite spécialité de chez moi, la Lorraine : une petite crème brûlée à la bergamote. Et puis, il faut bien tester mon nouveau chalumeau reçu du Père Noël. Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs90 g de sucre350 ml de...

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Clafoutis façon tarte renversée solognote

31/12/2007

Un petit clafoutis tout simple mais qui change un peu pour terminer cette année 2007 en toute simplicité. Ingrédients: 150 g de sucre en poudre50 g de farine de froment250 ml de lait2 cuillères à soupe d'huile2...

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Dacquois au praliné

26/12/2007

C'est l'un de mes gâteaux préférés, je le fais régulièrement et il est bien meilleur quand on le fait la veille. ingrédients: 150 g de poudre de noisettes 50 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 240g de blancs...

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Brownie aux noix

21/12/2007

Je vous présente ma petite recette de brownie. Pour moi c'est la recette parfaite du brownie avec un ingrédient qui fait toute la différence, la cannelle. Ingrédients: 200 g de chocolat noir100 g de cerneaux de...

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Fondant de châtaignes aux noix et à la fève Tonka

16/12/2007

Une recette sympa qui utilise la châtaigne, fruit que je n'avais jamais mangé autrement que grillé. J'ai été très surprise par ce gâteau. Je pensais qu'il serait très compact, lourd et sec, et bien pas du tout,...

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Croissants de lune noisettes cannelle

08/12/2007

Il y a des souvenirs d'enfance qui ne s'oublient pas, et pour moi les croissants de lune de balhse" en font partie. J'ai donc tenté de reproduire ces petits croissants de mon enfance. Je pourrais peut être tout...

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Fondants aux clémentines et pépites de chocolat

06/12/2007

Aujourd'hui c'est Saint Nicolas, un jour de fête pour les enfants chez nous en Lorraine. Saint Nicolas est donc venu à la crèche, et les parents pouvaient à cette occasion apporter des gâteaux "maison" pour le goûter...

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Muffins aux pommes caramélisées au beurre salé

04/12/2007

Ingrédients pour environ 20 muffins: 250g de sucre 4 oeufs 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de lait 140g d'huile 30 g de beurre demi sel Garniture: 2 pommes 30g de beurre demi sel 50g de sucre roux...

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