750 grammes
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Les articles avec le tag : sucre

New York cheesecake

26/02/2008

Ingrédients: Pour la pâte: 350 g de spéculoos120 g de beurre fondu Pour la crème: 450 g de Saint Morêt ou de Nature à tartiner de chez Leader Price250 g de crème fraîche épaisse250 g de fromage blanc à 20%150 g...

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Mes premières gaufres

15/02/2008

Pour mes premières gaufres, j'ai voulu faire simple. Histoire de tester la bête, et de la dompter. Et pour le coup, tout c'est bien passé, mes gaufres étaient moelleuses, en un mot délicieuses. Ingrédients: 500g...

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Fondant pommes amandes

12/02/2008

Des amis sont passés pour le café dimanche après midi, et hop j'en ai profité pour réaliser cette recette de fondant aux pommes! Ingrédients: 100g de sucre30 g de maïzena3 oeufs125 g de poudre d'amandes100 de beurre...

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Financiers au thé vert

07/02/2008

Ingrédients: 170 g de beurre salé125 g de sucre en poudre125 g de poudre d'amandes2 cuillères à café de thé matcha en poudre2 oeufs20 g de farine Réalisation: Préchauffer le four à 190°C Dans une casserole faire...

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Crème brûlée vanille-citron vert

05/02/2008

Hier j'avais envie d'utiliser mon petit chalumeau, qui dormait depuis trop longtemps dans mon placard!Alors pourquoi pas cette recette de crème brûlée très rapide. Et bien je peux dire que j'ai été très agréablement...

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Aumônières de pommes au caramel laitier

04/02/2008

Une recette express de dessert, ça vous tente! Ingrédients pour 6 personnes: 900 g de pommes golden80 g de beurre6 feuilles de brick50 g de beurre pour les feuilles de brick Caramel laitier : 200 g de sucre300 ml...

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Cake carrément chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé bien sûr!!

31/01/2008

Et oui! Encore une recette tirée de mon chouchou du moment "confidences sucrées" de Pierre Hermé et Julie Andrieu. Ingrédients: Pour les cubes de chocolat amer à la fleur de sel: 160 g de chocolat noir à 67% de...

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Tigrés fève tonka chocolat blanc

18/01/2008

Après mon essai de tigrés de la semaine dernière (que j'avais beaucoup apprécié), je voulais y ajouter la petite touche Tonka que j'adore pour rendre la recette parfaite! J'ai aussi augmenté la quantité de poudre...

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Cookies au praliné

17/01/2008

J'adore les cookies, pas vous? Alors quand j'ai vu cette recette chez Bulle, je n'ai pas pu résister à la tentation. Du praliné huummm! Alors ni une ni deux il fallait que je teste sa recette! avec quelques ajouts...

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Gâteau d'anniversaire DORA

13/01/2008

Aujourd'hui est un grand jour, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite puce en famille. Un peu en avance certes, car en réalité se sera mercredi . Et devinez, qui est l'idole d'une petite fille de 3 ans? DORA...

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