750 grammes
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sucre

Biscuits cuillère tout simplement

01/02/2009

Ingrédients: 6 oeufs 125 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de fécule sucre glace Réalisation: Préchauffer le four à 190°C. Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Dans un récipient, battre les jaunes...

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Gâteaux d'anniversaire pour les 4 ans de ma petite puce!

16/01/2009

Aujourd'hui est un jour exceptionnel. Et oui, ma petite puce a 4 ans. Alors hier soir, en rentrant du travail ( à plus de 20h), je me suis lancée dans la confection de 2 gâteaux d'anniversaire pour ce matin à l'école....

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Un grand classique:le baba au rhum

14/01/2009

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai déjà fait beaucoup de desserts mais mes lacunes se situent toujours dans les grands classiques. J' ai trouvé la réalisation de cette recette simple et rapide. Cette...

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Mes petits choux tropéziens et mon nouveau chouchou

05/01/2009

Et oui j'ai un nouveau chouchou!! Je vous parle de Christophe Michalak et de son livre c'est du gâteau!!! Je l'ai découvert dans une émission télé la semaine dernière! Et j'ai craqué!! Pour le personnage et ses...

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Mon 1er vrai fondant au chocolat digne de ce nom

24/11/2008

Cette recette c'est de la bombe. Je suis très difficile dès qu'il s'agit de chocolat. Mais là je peux vous assurer que c'est un vrai fondant, qui est fondant au centre, sur les bords enfin partout. Mais par contre...

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Crème brûlée au potimarron et aux épices

19/11/2008

J'avoue que cette recette cela fait bien longtemps qu'il me tardait de la tester. Du potimarron dans une crème brûlée sucrée!!!! Ingrédients: 600 g de potimarron avec la peau 3 jaunes d'oeufs 300 ml de crème liquide...

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Roulé aux framboises à l'italienne

13/11/2008

La voici, la voilà la recette!! Je vous remercie tous pour vos commentaires au sujet de ma vidéo, et je recommencerai prochainement. Pour la recette: Ingrédients: 35 g de beurre mou 100 g de sucre 4 oeufs 100 g...

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Muffins chocolat, banane et framboise

05/10/2008

Mes meilleurs muffins je crois! Enfin pour l'instant. Bon de par leur préparation, les puristes me diront que se ne sont pas des muffins, mais comme la forme y est pour moi se sont des muffins. Le mariage framboise...

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Petits sablés choco- noisettes tous mignons pour les enfants!

23/09/2008

Quand j'ai réalisé ma pâte sablée chocolat noisettes pour ma tarte chocolat caramel , j'avais préparé pour 2 fonds de tarte. Comme la pâte était excellente, je me suis dit qu'elle pourrait être la base de petits...

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Mini clafoutis caramel et fruits

31/08/2008

Envie de desserts aux fruits? Cette recette toute simple, pourra être réalisée été comme hiver avec des fruits frais ou congelés. J'ai réalisé cette recette avec 2 sortes de fruits que j'ai utilisé congelés. J'avoue...

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