750 grammes
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petits gateaux

Mille feuilles à la bergamote

16/01/2010

Vous savez que j'adore la bergamote, ce n'est un secret pour personne. Alors j'ai eu l'idée de changer le parfum du dessert préféré à la maison: le mille feuilles. Pour cela, rien de nouveau une pâte feuilletée...

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Biscuit très moelleux aux noix de Conticini

08/01/2010

Je pense que je vais réaliser toutes ses recettes!!! Vous vous demandez de qui je veux parler? De Conticini, bien sûr, dont voici encore une recette tirée de son superbe livre Sensations. J'ai choisi cette recette...

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Baba au rhum

03/12/2009

Quand on aime , on ne compte pas. Et c'est vraiment le cas ici. Pour moi, en ce qui concerne le livre Sensations de Conticini et pour mon papa qui adore le baba au rhum. Moi aussi, je l'avoue!! J'ai déjà publié...

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Faux financiers pistache framboise

28/10/2009

Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!! Ingrédients pour une quizaine de petits financiers: 95 g de sucre 125 g de poudre...

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Sablés au chocolat et fleur de sel de Manue

27/06/2009

En début de semaine, j'ai lancé un SOS sur facebook, car j'avais envie de faire des cookies au chocolat. Et Manue m'a proposé sa recette de sablés au chocolat à la fleur de sel. Ces sablés sont à tomber, cette petite...

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Petits biscuits à la cannelle et au sirop de liège

23/06/2009

Voici la recette de petits biscuits qui ont failli ne pas être pris en photos tellement ma fille les a adoré et mangé rapidement. Avec cette recette je participe au jeu de Mamina Ingrédients pour environ 30 à 40...

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Biscotti pistaches, fraises et banane

14/06/2009

Après en avoir entendu parler un peu partout, j'ai craqué comme d'habitude!! Certaines sont des fashion addict et bien moi je suis kitchen book addict!! Je pense qu'il n'y a plus rien à faire....je suis un cas désespéré.....

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1er essai : Cupcakes à la bergamote

28/05/2009

J'avoue que je suis assez contente du résultat!! Ingrédients pour environ 12 à 15 cupcakes: 3 gros oeufs ( mesurer le poids des 3 oeufs sans coquilles) Même poids en sucre Même poids en beurre fondu Même poids en...

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