750 grammes
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petites gourmandises

Brownie un peu Forêt Noire

23/11/2012

Un petit brownie en version individuelle, avec un peu de crème chantilly çà vous tente? Ingrédients pour 12 brownies: 100 g de noisettes concassées 175 g de beurre 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre roux 80...

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Macarons fraises et mascarpone

12/09/2012

Il y a encore quelques fraises sur les étales des magasins, alors j'ai voulu en profiter pour réaliser quelques recettes avant de devoir m'en passer tout l'hiver. Pour les mettre en valeur, je les ai utilisé le...

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Sucettes au caramel au beurre salé

26/04/2012

Comme chaque mois, je vous propose une recette d'un des tous derniers livres sortis des Editions Solar "Sucettes lollipos". Un joli petit coffret composé d'un mini livre des 10 meilleures recettes de sucette, un...

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Calissons d'Aix

08/09/2011

Je suis une inconditionnelle des calissons! Chaque année en vacances, je prends beaucoup de plaisir à m'acheter une belle boite de calissons. Mais quand j'ai vu en librairie le nouveau petit Marabout de José Maréchal...

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Spéculoos "home made"

06/03/2011

Ces speculoos c'est de la bombe!!!!! Un vrai délice!!! Pour la recette je m'en suis remise à celle de Lavande dans son nouveau livre "Tout fait maison", mais j'ai doublé les doses d'épices. J'en suis déjà à ma 3ème...

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Macarons chocolat et fruits de la passion

16/02/2011

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas réaliser de macarons. Et pour ce nouvel essai, j'ai voulu tester les blancs d'oeufs séchés que j'ai acheté lors de ma dernière virée parisienne. Pour les tester j'ai...

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Macarons au speculoos crunchy et chocolat

06/10/2010

Ces macarons sont à tomber!!!! Le croustillant de la pâte de spéculoos crunchy est un pur bonheur. Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de...

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Gâteaux moelleux au chocolat et aux quetsches

13/09/2010

C'est tout simplement la recette de la couverture du nouveau Elle à table. Chocolat et quetsches est une association que je ne connaissais pas. Par rapport à la recette originale, j'ai prit des quetsches au lieu...

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Financiers à la mirabelle

24/08/2010

En pleine période des mirabelles, voici une recette très sympa à réaliser. N'hésitez pas, tout le monde adore!! Ingrédients pour 10 mini financiers: 10 mirabelles 50 g de farine 150 g de sucre glace 80 g de poudre...

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Macarons abricot fleur d'oranger

22/08/2010

Je suis à fond à fond les macarons!!!!!! Avec un temps très capricieux dimanche dernier, il faisait un temps à faire des macarons! Alors après mes macarons abricots mascarpone , j'ai voulu essayer la ganache de...

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