750 grammes
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petites gourmandises

Biscuits aux graines d'acacia torréfiées

21/10/2014

Ces petits biscuits vu chez Sylvain du blog "Un peu gay dans les coings" me font de l'oeil depuis plusieurs mois, mais j'avoue que le temps passe trop vite!!!! Enfin c'est chose faite! Pour info, les graines d'acacia...

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Perles du Japon choco-coco au Companion

06/09/2014

Je n'ai pas l'habitude d'utiliser le Tapioca ou les perles du Japon, alors cette recette m'a fait de l’œil. Ces petites billes un peu gélatineuses dans une crème on aime ou pas.... Pour ma part j'adore, alors à...

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Nougat amandes et pistaches

26/06/2014

Le nougat, c'est très addictif et à la maison on adore!! Mais je ne vais pas vous le cacher, il faut être un peu équipé pour se lancer dans l'aventure et surtout un bon robot qui bossera pour vous, car sinon gare...

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Barres de céréales au miel de sapin et épices à pain d'épices

02/05/2014

Cette année, j'ai la chance de faire partie des 20 ambassadeurs gourmands régionaux et à ce titre je participe à l'opération "Cuisinez les produits de votre région avec le concours général Agricole" mise en place...

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Palets bretons (Traou mad)

23/04/2014

J'ai longtemps cherché à refaire cette recette à l'identique des biscuits pur beurre du commerce. Mais à chaque essai je n'étais pas contente du résultat. Cette fois j'ai la recette, la bonne. Petit conseil, investissez...

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Toffees au sirop d'érable et aux noix

21/04/2014

Voici des caramels qui sont à tomber!!!! Je vous préviens cette recette est un pur délice, et très très simple et rapide à réaliser. Encore issue du livre Atelier confiserie, dont je ne me lasse pas de feuilleter...

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Fudges au mascarpone et aux noix de macadamia

14/04/2014

Tout droit tiré de mon dernier achat dont je vous ai parlé dernièrement "atelier confiserie", ces petites douceurs ont eu leur petit succès. Un léger goût de crème et le croquant des noix de macadamia ont suffi...

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Havreflarns, biscuits suédois aux flocons d'avoine

05/04/2014

Si vous vous êtes déjà arrêtés au rayon épicerie de la célèbre grande chaîne de meubles suédois, vous connaissez sûrement ces petits biscuits. Pour ma part je ne les connaissais pas et forcément j'ai souhaité les...

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Biscuits espagnols, polvorones sevillanos

20/03/2014

Ces petits gâteaux de Noël c'est toute mon enfance. Typiquement espagnol et surtout andalou mais que de souvenirs. Les petits colis de douceurs que je recevais début décembre de ma grand-mère étaient attendu chaque...

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Spritz à la vanille

07/03/2014

Les spritz (prononcez "chprits) sont des incontournables en Lorraine. Ces petits sablés sont tellement simple à réaliser et rapide, que vraiment cela ne vaut pas le coup de passer à côtés. Spritzs à la vanille:...

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