amuses bouches

13/04/2009 …

Ingrédients pour 12 toasts: 6 tranches de pain de mie grillées 1 chèvre 1 pomme 1 citron 12 petites feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika Réalisation: Préchauffer le...

04/04/2009 …

Voici une autre recette de tartinade excellente que j'ai réalisé cette semaine. Cette recette provient encore du livre de Pascale Weeks "cadeaux gourmands" que j'adore. Ingrédients pour 2 bocaux: 2 grosses boîtes...

01/04/2009 …

Il y a de cela 3 semaines, je vous aurais dit que le domaine du macaron était celui du sucré. Le macaron a été crée sucré et franchement je ne me serais pas aventurée à en faire des salés. Mais car il y a toujours...

30/03/2009 …

Voici une recette idéale pour des toasts à l'apéro sur des petites tranches de pain de campagne grillées. J'adore ces saveurs très méditerranéennes! J'ai utilisé comme base une recette de Pascale Weeks de son livre...

28/12/2008 …

Dans la série amuses bouches ultra rapide, voici une version fromagère. Pour les quantités je vais être vague car cet amuse bouche a été fait au feeling, donc la quantité de gruyère à incorporer se fait suivant...

26/12/2008 …

Un amuse bouche minute, je n'ai pas encore trouvé plus rapide!! ( si ! plus rapide j'ai trouvé la boîte de cacahuètes à ouvrir!!) Tout simple mais j'ai trouvé cette association excellente. Ingrédients pour 6 personnes:...

01/12/2008 …

Petit à petit on se rapproche de Noël. Et oui, nous sommes déjà le 1 er décembre, que le temps passe vite. Pour être prêt pour les fêtes, je vous propose cet amuse bouche aux escargots qui a fait beaucoup d'effet...

30/10/2008 …

Suite de notre samedi après midi: Ingrédients pour 48 croustillants: 5 feuilles de brick 500g de fromage de chèvre confiture de figues un peu de beurre fondu Réalisation: Préchauffer le four à 180°C. Couper la bûche...

29/10/2008 …

Christelle, Laetitia et moi même, avons cuisiné tout samedi après midi. Et oui nous avons décidé de faire notre anniversaire toutes les 3 en même temps. Forcément, il faut dire que lorsque 3 amies ont leur anniversaire...

19/10/2008 …

Ou comment préparer une petite cuillère apéro, en 2 temps 3 mouvements. Et en plus pour ne rien gâcher, c'est très bon. Ingrédients: 1 crottin de chèvre frais 80 g de carré frais de gervais 1 cuillère à soupe d'huile...