750 grammes
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Faux financiers pistache framboise



Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!!

Ingrédients pour une quizaine de petits financiers:

95 g de sucre
125 g de poudre d'amande
95 g de beurre fondu tiède
15 g de pâte de pistache
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
15 framboises entières congelées ( ou plus suivant le nombre d'empreintes)
25 g de pistaches entières non salées

Réalisation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients sauf les oeufs, le beurre et les framboises dans le bol d'un mixeur.

Mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Ajouter les oeufs 1 par 1 en continuant de mixer entre chaque ajout et enfin le beurre et mixer encore 30 secondes.

A l'aide d'une poche à douille (ou d'un sac de congélation) garnir les empreintes d'un moule silicone (type muffin ou autre) au 2/3.

Déposer une framboise au milieu de chaque préparation et saupoudrer de pistaches concassées.

Mettre au four pour environ15 minutes (ou jusqu'à la préparation ne soit plus tremblotante au niveau de la framboise).

Laisser refroidir avant de démouler.

Mon avis: j'ai adoré!! Un bon goût de pistache et une texture moelleuse comme j'aime.



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P
<br /> elles sont superbes!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Tout mignons ces petits gateaux et terriblement appetissants! miam ! bises<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Bravo,<br /> le tout est alléchant... la photo, l'association, la présentation...<br /> ;-)<br /> TitANick<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Tes recettes me font envie les unes comme les autres. Je met ton blog dans mes visites, car je vais essayer plusieur de tes recettes. Bonne continuations.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ils on l'aire tres sympas<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Pistache et framboises, j'adore !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> tres mignon ca donne envie de vite en faire vous avez vous regaler<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je vais mettre sous le nez de mon loulou spécialiste des financiers ta belle recette<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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J
<br /> ils ont l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> y a qu'a demander ma sandra...me revoilou !<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> très jolis!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm, mais c'est que j'en salive moi!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> framboise et pistache, c'est vraiment délicieux...<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Leur forme est bien sympa !<br /> Bisous :)<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'adore les recettes à tomber qui sont sans gluten. Merci<br /> <br /> <br />
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C
<br /> pistaches+ framboise: un délice<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ah oui je connais c'est une des dernières recettes Demarle ça<br /> je l'ai faite aussi<br /> http://cricridam.canalblog.com/archives/2009/09/14/15058056.html#comments<br /> <br /> c'est vrai que c'est extra<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Oui c'est vrai, mais j'y ai rajouté un sachet de sucre vanillé,miam!!!délicieuse recette.<br /> <br /> <br />
B
<br /> Voilà qui me réjouit l'œil!<br /> <br /> <br />
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