J'ai aussi réalisé une tarte au Maroilles il y a peu de temps, on adoooooooooooooore<br />
Ps la recette est sur mon blog aussi <br />
@u plaisir<br />
Jeannelou
Elle a l'air délicieuse ! Moi, je la fais avec une pâte levée comme Marie et je mets seulement quelques cuillerées de crème fraîche avec le fromage, c'est tout !
bonjour, originaire du Nord de la France je fais souvent de la tarte au maroilles, je la fais ainsi, une pâte levée, avec de la levure de boulanger fraiche, ensuite étaler la pâte la placer dans la tourtiére la laisser lever 1h et placer dessus les tranches de maroilles 200g pour moi et quelques lamelles de beurre cuire th 7 30mn elle est très legère accompagnée d'une bonne salade. Je vous souhaite une très agréable après-midi. Marie.