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Pas de monotonie dans mon assiette, et tellement de goûts et de saveurs à découvrir!
En route pour mes essais en tout genre, et je peux vous dire " Oh! que c'est bon"
Quoi de plus simples que les cookies, on peut y ajouter quasiment tout ce que l'on veut dedans
Alors voilà ma petite recette d'hier avec tous les ingrédients qui me plaisaient bien.
Ingrédients:
75 ml de sirop d'érable
250 g de farine
125 g de beurre
80 g de sucre roux
1 oeuf
1 cuillère à café de bicarbonate
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
60 g de bananes séchées coupées en petits morceaux
70 g de pépites de chocolat
1 cuillère à café de rhum ambré
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger le sucre et le beurre ramolli avec une cuillère en bois.
Incorporer l'oeuf, le sirop et l'extrait de vanille en mélangeant bien, puis la farine, le bicarbonate et le sel.
Travailler la pâte et ajouter le chocolat, les bananes séchées et le rhum.
Déposer des petits tas de pâte en les espaçant sur une plaque à l'aide de cuillères.
